Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1 82 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 Portionen

Ingredients

Peterli, frisch abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weisswein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Salz
1 TL
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Butter in Stücken
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1861 kJ / 444 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 70 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 h 25 min

Vegetarische Carbonara

30 min

Spinatrisotto mit Spargeln

40 min

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 min

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 min

Linsenbolognese

1 h 30 min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 min

Munder Safranrisotto

45 min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Pennette mit Safran und Crevetten

30 min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 h 20 min

Show all