Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

4.5 8 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 doses

Ingredients

Mistura de especiarias berbere

sementes de coentros
2 c. chá de
pau de canela
½
pimenta-da-Jamaica
4 - 5 grãos de
feno-grego
1 ½ c. chá de
cravinhos
8
gengibre em pó
1 ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
5 g
sementes de cardamomo
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
colorau
10 g
paprika fumada
5 g
curcuma em pó
1 c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de

Lentilhas

cebola cortada em pedaços
100 g
chalota
60 g
alho
2 dentes de
tomate-cereja cortado em metades
150 g
150 g tomate maduro, cortado em pedaços
manteiga
50 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
250 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 - 1 ½ c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
folha de louro
1
concentrado de tomate
15 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 404 mg

Protein 18.3 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 55.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Caril de lentilhas

1 Std. 30 Min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 Min

Bolonhesa de frutos secos

35 Min

Caril de legumes com bulgur

55 Min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 Min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 Std. 10 Min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 Std.

Caril de cogumelos

20 Min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 Std. 50 Min

Hambúrgueres de feijão-preto

40 Min

Seitan

50 Min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 Min

Show all