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Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Basmati-Reis300 g
-
schwarzer Sesam2 EL
-
Wasser und mehr zum Kochen400 g
-
Knoblauchzehen4
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Chilischote, rot, getrocknet1
-
Erdnussöl30 g
-
brauner Zucker2 geh. TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
-
Sojasauce30 g
-
Balsamico, dunkel2 EL
-
Ketjap Manis20 g
-
Speisestärke10 g
-
Pak Choi in Stücken (ca. 3-4 cm)600 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1088 mg
Protein
10 g
Calories
1806 kJ /
432 kcal
Fat
11 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
74 g
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