Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 212 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optional) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Then. Now. Always. 50 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Cheeseboard Spaghetti

45 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Prawn and Vegetable Rice

1 h 10 min

Seafood Risotto

40 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 h 25 min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 h 40 min

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min

Show all