Перейти к основному содержанию Search
Quince tart

Quince tart
4.1 8 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 10 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Pastry
  • unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
    200 g
  • white sugar
    150 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • egg
    1
  • egg yolk
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • plain flour
    400 g
  • baking powder
    3 tsp
Filling
  • quince paste cut into pieces (see Tips)
    700 g
  • sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
    70 g
Assembly
  • egg white lightly beaten, to brush
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 169.4 mg
Protein 6.8 g
Calories 2863.4 kJ / 684.4 kcal
Fat 21.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 13.3 g
Carbohydrates 115.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all
White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

4.4(34)

25 Std.

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8(57)

1 Std. 15 Min

Speculaas

Speculaas

4.2(32)

1 Std.

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

4.0(40)

45 Min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 Std. 20 Min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

4.4(54)

1 Std. 15 Min

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

4.2(18)

1 Std. 30 Min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

4.4(13)

45 Min

Gingerbread

Gingerbread

3.3(53)

1 Std. 30 Min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

3.8(29)

1 Std. 5 Min

Pistachio cake

Pistachio cake

4.5(8)

1 Std. 10 Min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 Std. 35 Min

 Show all