Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 118 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 20 min

10 portions

Ingredients

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protein 4.1 g

Calories 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 39.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Brioche hot cross buns

2h 30min

Simple butter biscuits

3h 20min

Hot cross bun loaf

2h 40min

Hot cross buns

1h 40min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1h 15min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2h 20min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Gluten free hot cross buns

3h 25min

Lemon curd easter biscuits

1h 30min

Basic muffin mix

30min

Almond shortbread biscuits

2h 10min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Show all