Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 89 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

8 raciones

Ingredients

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.6 g

Calories 1910 kJ / 457 kcal

Fat 31.67 g

Fibre 3.22 g

Carbohydrates 26.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Viaje a Francia 14 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 h 30 min

Rancho aragonés

1 h 30 min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Tortilla con batata y calabacín

30 min

Tortitas vegetales

20 min

Aletría con "alcanciles"

45 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Patatas con costillas

1 h 30 min

Fabada asturiana

15 h 30 min

Show all