Sauce hollandaise

3.6 9 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

500 g

Ingredients

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 5013 mg

Protein 19 g

Calories 11702 kJ / 2839 kcal

Fat 301 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 193 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Sauces chaudes 7 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce américaine

55 min

Bolognaise au soja

40 min

Houmous de carottes rôties

40 min

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

No ratings

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

No ratings

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min

Chutney à la mangue

No ratings

Pâte Tom Kha

No ratings

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

1 h 30 min

Sauce aux canneberges

No ratings

Show all