Sauce hollandaise

3.9 7 rating

Подготовка 5 min

Всего 15 min

500 g

Ingredients

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 5013 mg

Protein 19 g

Calories 11702 kJ / 2839 kcal

Fat 301 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 193 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Tzatziki

Tzatziki

Brak ocen

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Brak ocen

Guacamole

Guacamole

5 min

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35 min

Vinaigrette césar végane

Vinaigrette césar végane

40 min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Brak ocen

Show all