Sauce hollandaise

3.6 9 ratings

Подготовка 5 min

Всего 15 min

500 g

Ingredients

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 5013 mg

Protein 19 g

Calories 11702 kJ / 2839 kcal

Fat 301 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 193 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce hollandaise

25 min

Mousse à la truite

5 min

Sauce au yaourt

5 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Pesto au basilic

10 min

Sauce béchamel

15 min

Dressing yaourt et menthe

15 min

Mayonnaise à l'avocat

15 min

Bolognaise au soja

40 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 h 15 min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

No ratings

Show all