Перейти к основному содержанию Search

Sauce hollandaise
3.6 9 ratings
Подготовка 5 min
Всего 15 min
500 g
Sign up for free

Ingredients

  • 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 5013 mg
Protein 19 g
Calories 11702 kJ / 2839 kcal
Fat 301 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 193 g
Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux
Mode sauce 17 Recipes
Benelux
Sauces chaudes 7 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Sauce béarnaise

4.5(66)

20min

Hummus

4.5(62)

10min

Sauce hollandaise

4.2(336)

25min

Sauce béarnaise

4.7(165)

20min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

4.6(40)

50min

Mousse au thon

4.6(129)

5min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

4.4(19)

1h 35min

Guacamole en trois versions

4.3(43)

10min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(211)

20min

Vinaigrette au miel et au sésame

4.1(45)

20min

Guacamole

4.3(84)

25min

Marinade à la moutarde et au miel

4.6(48)

5min

 Show all