Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
- 1030 γρ. νερό
- 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 20 γρ. κρέμα σόγιας
- 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1045 kJ / 252 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 18.6 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 378 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Ρατατούιγ
40min
Πουρές πατάτας
50min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
No ratings
Ροζ σαλάτα
10 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 min
Χταπόδι ξιδάτο
1 godz.
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
No ratings
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min