![Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3FFFE54A-9EEF-45C1-A3A2-26D2BA3C58E5/Derivates/56fae7bc-2058-4865-874f-891b1a316a65.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 95 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα πιπέρι
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
No ratings
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 dk
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 dk
Σαλάτα σούσι
No ratings
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Μάφιν ομελέτας
30 Min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 分钟
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1小时 20 分钟