Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 45 min

4 pièces

Ingredients

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Sodium 23 mg

Protein 14 g

Calories 3028 kJ / 724.8 kcal

Fat 38.5 g

Fibre 549.8 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 78.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

Thermomix® et moi n°32 47 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pain au lait

2 h 20 min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 h

Ficelles apéro (Plaisir)

1 h 15 min

Pita épinards et feta

2 h 25 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 h 5 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 h 45 min

Kougelhopf

2 h 55 min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h

Kouglof alsacien

4 h 20 min

Crackers romarin pavot

1 h

Manaïches au zaatar

2 h

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2 h 30 min

Show all