Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 17 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 porciones

Ingredients

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 554.8 mg

Protein 23.3 g

Calories 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Filete de res con almendras

30 min

Carrilleras al pimentón con verduras

1 h 20 min

Conejo con ciruelas

45 min

Pollo korma (India)

50 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 h 30 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Hamburguesas Keto

1 h

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Mole xiqueño

1 h 20 min

Queso relleno yucateco

3 h

Show all