Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

4.7 10 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 raciones

Ingredients

Salsa Teriyaki

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake
75 g de mirin

Brochetas

1 rodaja de pez espada en dados de 2 cm
½ calabacín en trozos de 2-3 cm.
½ pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.

Arroz

300 g de arroz basmati
20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en octavos
100 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
2 dientes de ajo
500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 3498.4 mg

Protein 25.8 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 78.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 152 51 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16hod. 30min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35min.

Borrajas con almendras y jamón

45min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min.

Aguacate con tartar de atún

30min.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1hod. 10min.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min.

Tortitas vegetales

20min.

Aletría con "alcanciles"

45min.

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1hod. 30min.

Show all