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Pain au levain biologique
Подготовка 5 min
Всего 5 h 5 min
6 portions
Ingredients
-
10 g de sel
-
300 g de farine de blé type 55 biologique
-
100 g de farine de blé complet biologique
-
250 g d'eau
-
150 g de levain biologique
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
7.3 g
Calories
1018 kJ /
238 kcal
Fat
1.2 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
48.7 g
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