Перейти к основному содержанию Search
Salsa Mornay

Salsa Mornay
5.0 4 rating
Подготовка 5 min
Всего 20 min
350 g
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
    60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 3 tuorli
  • 15 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 1411.7 mg
Protein 36.7 g
Calories 3841 kJ / 918 kcal
Fat 74.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 39.5 g
Carbohydrates 28.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all
Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

4.3(32)

2 h

Mousse salmone e aneto

Mousse salmone e aneto

4.4(20)

10 min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.0(53)

50 min

Salsa rubra

Salsa rubra

4.2(10)

30 min

Pesto rosso

Pesto rosso

4.9(171)

15 min

Salsa piccante allo zenzero

Salsa piccante allo zenzero

4.9(12)

30 min

Tzatziki

Tzatziki

4.8(248)

20 min

Ricotta con pesto di piselli

Ricotta con pesto di piselli

4.9(9)

35 min

Dressing alla salsa di soia

Dressing alla salsa di soia

5.0(2)

10 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

3.0(2)

8 h

Dressing agrumato per pesce

Dressing agrumato per pesce

No ratings

Dressing speziato per verdure

Dressing speziato per verdure

No ratings

 Show all