Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 5 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

350 g

Ingredients

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 1411.7 mg

Protein 36.7 g

Calories 3841 kJ / 918 kcal

Fat 74.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 39.5 g

Carbohydrates 28.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Salsa piccante allo zenzero

30 Min

Tzatziki

20 Min

Salsa di birra al formaggio

Keine Bewertungen

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Keine Bewertungen

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 Min

Salsa cremosa alla Feta

10 Min

Dressing alla salsa di soia

10 Min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 Min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 Std.

Dressing agrumato per pesce

Keine Bewertungen

Marinata per pollo piccante

10 Min

Dressing speziato per verdure

Keine Bewertungen

Show all