File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 50 min
4 porții

Ingredients

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • șalote
    25 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper măcinat sau după gust
    4 prize
  • cod file, fără piele
    350 g
  • smântână
    20 g
  • apă plus cât să acopere punga vidată
    600 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cartofi tăiați bucăți
    800 g
  • unt
    50 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg
Protein 21.3 g
Calories 1472 kJ / 350.3 kcal
Fat 13 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 34.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all