Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
Подготовка 35 min
Всего 48 h
2 porce
Ingredients
Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
-
20 gramů čerstvého kopru jen lístky
-
120 gramů mořské soli, hrubé
-
80 gramů krupicového cukru
-
15 gramů vodky
-
2 špetky mletého černého pepře podle chuti
-
1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
20 gramů citrónové šťávy
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
-
100 gramů pohankové mouky
-
150 gramů vody
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 vejce
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů másla
Dokončení
-
35 gramů olivového oleje
-
15 gramů citrónové šťávy
-
15 gramů bílého balzamikového octa
-
10 gramů medu
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů rukoly
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
43 g
Calories
3831 kJ /
902 kcal
Fat
6.5 g
Carbohydrates
76.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Romantika ve dvou
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
Вам также может понравиться...
Show all
Salát Boleslaw
10 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 min
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1 h
Zeleninová kapsa
45 min
Středomořský Green Goddess salát
40 min
Quinoa bowl salát Green Goddess
1 h
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20 min
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35 min
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 min
Portugalská zelená vejce
50 min