Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 ratings

Подготовка 35 min

Всего 45 min

12 morceaux

Ingredients

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 369 mg

Protein 6 g

Calories 987 kJ / 236 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Quiche au saumon fumé et au brie

55 min

Gaufres

25 min

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 min

Pain doré

40 min

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

No ratings

Œufs colorés

No ratings

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

No ratings

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15 min

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8 h

Crêpes

1 h 15 min

Yogourt grec

11 h 40 min

Pancakes classiques

50 min

Show all