Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

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Подготовка 10 min

Всего 1 h 15 min

6 raciones

Ingredients

160 g de queso gruyère cortado en trozos
500 g de cebolla cortada en pluma
30 g de aceite de oliva
40 g de azúcar
20 g de harina
40 g de mantequilla
700 g de agua
100 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)

1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
6 - 12 rebanadas de pan baguette de 3 cm aprox.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.1 g

Calories 1609 kJ / 385 kcal

Fat 20.4 g

Carbohydrates 33.6 g

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