Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 29 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

10 μερίδες

Ingredients

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31 g

Calories 1368.2 kJ / 327 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Греция

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
Греция

Вам также может понравиться...

Show all

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 dk

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1sa

Μουσακάς

2sa

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1sa

Λαχανοντολμάδες

24sa

Κοτομπουκιές

30 dk

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 dk

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 dk

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1sa 15 dk

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2sa

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1sa 45 dk

Show all