Mango pudding (Brendan Pang)

Mango pudding (Brendan Pang)

4.2 14 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 15 min

8 portions

Ingredients

fresh mango diced (1 cm), plus extra to garnish
300 g
water
300 g
caster sugar
150 g
gelatine powder
2 tbsp
milk
100 g
pouring (whipping) cream
100 g
iced water
200 g
sweetened condensed milk (see Tips)
150 g
distilled water
1 tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 41.4 mg

Protein 4 g

Calories 887.3 kJ / 212.1 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 35.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Chef favourites 57 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pears in orange syrup

45min

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Pineapple tarts

1h 30min

Dirt puddings

1h 30min

Steamed carrot and orange sponges

45min

Classic chocolate fudge

3h 10min

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Summer ice cream cake

4h 50min

Haupia Pie

3h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40min

Coffee semifreddo

6h 30min

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Show all