Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 porții

Ingredients

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1.3 mg

Protein 22.5 g

Calories 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Fat 51 g

Fibre 15.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 82.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Iarna în farfurie 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Ratatouille cu năut

1 h

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 h 45 min

Paste cu roșii și brânză feta

50 min

Curry de legume indian

50 min

Tortilla Spaniolă

45 min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 h 10 min

Bugeri vegani

45 min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

No ratings

Show all