Перейти к основному содержанию Search

Crème brûlée
2.6 211 ratings
Подготовка 15 min
Всего 7 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • vanilla bean pod
    1
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    70 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • raw sugar to caramelise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 39.3 mg
Protein 4 g
Calories 1057.9 kJ / 252.9 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 15.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pears in orange syrup

5.0(10)

45 min

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5 h

Pineapple tarts

4.7(7)

1 h 30 min

Dirt puddings

4.6(7)

1 h 30 min

Steamed carrot and orange sponges

4.7(16)

45 min

Classic chocolate fudge

4.3(158)

3 h 10 min

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1 h 15 min

Summer ice cream cake

4.1(15)

4 h 50 min

Haupia Pie

4.4(8)

3 h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3(7)

24 h 40 min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 h 30 min

Hazelnut Bavarian

4.5(4)

6 h 25 min

 Show all