Flan al topinambur

Flan al topinambur

4.2 23 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di topinambur pelato, a pezzi (3 cm)
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di bevanda a base di soia
3 uova
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
500 g di acqua
50 g di pinoli, tostati + q.b.
25 g di amido di mais (maizena)
250 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.6 mg

Protein 6.2 g

Calories 868.8 kJ / 207.7 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 15.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Di stagione 12 Recipes
Italy

Il carrello di febbraio 14 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tris di salse per aperitivo

30 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 h

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Quiche salmone e rucola

1 h 40 min

Crema di patate con polpo

1 h

Gazpacho

15 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 h 50 min

Crescia alla maceratese

3 h

Show all