Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Подготовка 15 min
Всего 45 min
8 raciones
Ingredients
-
100 g de patatas fritas chips
-
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
-
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
-
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
-
50 g de miel
-
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
-
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
-
10 g de sal
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal en escamas ahumada
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 8 raciones
Sodium
7183.9 mg
Protein
132.9 g
Calories
7374.4 kJ /
1764.2 kcal
Fat
79.5 g
Fibre
20.6 g
Saturated Fat
14.8 g
Carbohydrates
129.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Revista Thermomix nº 146
75 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 h 30 min
Rape al oporto
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 h 30 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 h
Dorada con salsa Bercy
35 min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min
Tataki de atún
30 min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min