Berry mousse

Berry mousse

3.9 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

6 portions

Ingredients

gelatine sheets (1.9 g per sheet)
5
water for soaking
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
300 g
sugar
200 g
quark or smooth ricotta cheese
250 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
fresh mint leaves for garnishing

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 80.7 mg

Protein 8.4 g

Calories 1362 kJ / 324.3 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 38.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Stack up the savings 126 Recipes
Australia and New Zealand

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Polish doughnuts

2 h 30 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 h

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Date and nut balls

20 min

Malva pudding

50 min

Apple strudel

1 h 20 min

Lemon delicious

1 h 5 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 h 35 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Show all