Berry mousse

Berry mousse

3.9 12 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

6 portions

Ingredients

gelatine sheets (1.9 g per sheet)
5
water for soaking
fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
300 g
sugar
200 g
quark or smooth ricotta cheese
250 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
fresh mint leaves for garnishing

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 80.7 mg

Protein 8.4 g

Calories 1362 kJ / 324.3 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 38.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Stack up the savings 117 Recipes
Australia and New Zealand

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2 Std. 45 Min

Strawberry jelly slice

2 Std. 40 Min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 Min

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 Std.

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 Min

Chocolate Easter egg

1 Std. 20 Min

Steamed chocolate sponges

40 Min

Neapolitan ice cream cake

21 Std. 10 Min

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Almond and pear tart

40 Min

Show all