Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

8 porciones

Ingredients

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 295 mg

Protein 4 g

Calories 682 kJ / 162 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Ensalada de col Texana

15 min

Papas arrugadas con mojo verde

45 min

Hongos con epazote

20 min

Puré de papas

50 min

Espinacas con Garbanzos

30 min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Pan mediterráneo sin gluten

1 h 15 min

Ensalada de papas con verduras fermentadas

No ratings

Col fermentada (con Cortador)

No ratings

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1 h 40 min

Dip de Ostiones ahumados

30 min

Show all