Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

3.6 10 ratings

Подготовка 30 min

Всего 5 h

12 sztuk

Ingredients

Konfitowane nogi z kaczki

6 gałązek mieszanych ziół, świeżych np.: rozmarynu, tymianku, szałwii
1500 g oleju rzepakowego
2 nogi z kaczki, ze skórą, z kością (łącznie ok. 600 g)

Miniquiche'e

100 g białego wina
100 g oliwy z oliwek
300 g mąki pszennej
1 ¼ - 1 ½ łyżeczka soli
60 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
150 g liści szpinaku baby, świeżych
45 g pomidorów, suszonych odsączonych, pokrojonych na kawałki
mąka pszenna do oprószenia blatu
¼ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
4 jajka
60 g mleka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 391.1 mg

Protein 18.8 g

Calories 1269.8 kJ / 303.3 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 20.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bagietki rustykalne

15 h

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 h 30 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 h

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

1 h 30 min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 h 10 min

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 h 15 min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1 h 40 min

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

1 h 35 min

Chleb codzienny na drożdżach

3 h 45 min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 h 45 min

Quiche z tofu i szpinakiem

1 h 50 min

Show all