Устройства и аксессуары
Focaccia na długo rosnącym cieście
Подготовка 30 min
Всего 20 h
4 porcje
Ingredients
Ciasto
-
400 g mąki manitoba, typu 750400 g mąki pszennej chlebowej typu 750
-
3 g drożdży świeżych pokruszonych
-
120 g wody schłodzonej
-
1 łyżeczka cukru1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
8 g soli
-
200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
-
200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
1 - 2 szczypty soli
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1522.3 mg
Protein
30 g
Calories
2792.5 kJ /
667 kcal
Fat
25.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
78 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allBagietki rustykalne
15 godz.
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2 godz. 30 min
Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)
1 godz. 50 min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 godz.
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1 godz. 30 min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1 godz. 10 min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 godz. 15 min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1 godz. 40 min
Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
1 godz. 35 min
Chleb codzienny na drożdżach
3 godz. 45 min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 godz. 45 min
Quiche z tofu i szpinakiem
1 godz. 50 min