Устройства и аксессуары
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
Подготовка 30 min
Всего 2 h 20 min
8 porcji
Ingredients
Karaibska pasta curry
-
2 łyżki nasion kolendry
-
1 gwiazdka anyżu
-
2 łyżki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżki gorczycy
-
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżka nasion kozieradki (optional)
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 - 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
-
50 g oliwy z oliwek
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
Karaibskie curry z kurczaka
-
1400 - 1800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (8 szt.)
-
2 ½ - 3 łyżeczki soli
-
5 bananów pokrojonych na kawałki
-
800 g mleczka kokosowego
-
60 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
250 g ananasa, świeżego pokrojonego w 3-4 cm kostkę
-
3 ząbki czosnku
-
20 g oleju kokosowego plus 2 łyżki do smażenia
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
300 g ryżu basmati
-
500 g wody
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego plus 1 łyżeczka
-
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
30 g białego rumu
-
100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
płatki kokosowe (optional) uprażone, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
885 mg
Protein
29.9 g
Calories
3329.5 kJ /
795.3 kcal
Fat
30.5 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
31.1 g
Carbohydrates
65.5 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 h
Świąteczna szynka peklowana
170 h 20 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Burger XXL
1 h 55 min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1 h 55 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 h 50 min
Bigos podhalański
1 h 40 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 h 10 min
Kurczak po cygańsku
1 h 20 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 h
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 h 45 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min