Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 62 ratings

Подготовка 5 min

Всего 20 min

1 La recette complète

Ingredients

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1272 mg

Protein 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Fat 195 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 104 g

Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Sauces 14 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Vinaigrette fruitée

5 min

Sauce béarnaise

15 min

Pico de Gallo

5 min

Sauce hollandaise

25 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Dip à la feta

5 min

Sauce orange-curry

10 min

Pesto au basilic

10 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Ketchup de tomates

1 h 15 min

Confiture de tomate et de piment rouge

1 h 15 min

Show all