![Sauce choron Sauce choron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75ecc14b-00c0-4852-976e-fe24bdb556a2/Derivates/a690b017-dc43-4f79-b0f4-979bcc6979c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 2 - 3 brins de cerfeuil, frais
- 1 tomate (env. 50 g)
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, en morceaux
- 4 jaunes d'oeufs
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 c. à café de concentré de tomates
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 195 g
- Saturated Fat
- 104 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1335 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSauce béchamel
15min
Sauce tomate
40 min
Sauce hollandaise
25 min
Falafel et houmous de betterave rouge
20 Min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2h 15min
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20 Min
Bolognaise au soja
40 min
Sauce orange-curry
10min
Baba ganoush au potiron
35min
Vinaigrette césar végane
40 min
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
No ratings
Vinaigre infusé à la framboise
No ratings