Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
TM6 TM5

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

4.0 (1 rating)

Ingredients

ζύμη

  • βούτυρο, για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80 γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 αβγό
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Επιφάνεια και ολοκλήρωση

  • 20 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
  • 50 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
  • 2 αβγά
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
  • 6 σύκα, κομμένα στα 4
  • 24 φέτες λουκάνικο chorizo (1 εκ.)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1459 kJ / 349 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
27 g
Fat
21 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all