Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos

4.0 2 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

3 porciones

Ingredients

mantequilla la necesaria para engrasar
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Merengue

2 pizcas de cremor tártaro (optional)
4 cdas de azúcar refinada
4 claras de huevo a temperatura ambiente

El roux

40 g de leche
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
30 g de harina
30 g de Kirsch (licor de cereza) (optional)
3 yemas de huevo
4 cdas de azúcar refinada
azúcar glass para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 78.7 mg

Protein 8.7 g

Calories 1132.7 kJ / 269.7 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 30.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Coca de recapte (Cataluña)

1 h 15 min

Coca de pimientos verdes y patatas

1 h

Pastel de pera y nuez

1 h 10 min

Crackers de queso

2 h 45 min

Calzone margarita con huevo

2 h 50 min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1 h 30 min

Mini tortas ahogadas

No ratings

Mini pasqualinas

No ratings

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

No ratings

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

No ratings

Mini tartas árbol de Navidad

40 min

Tarta del rey calabaza

2 h

Show all