Elly Berryman's plum shortcake

Elly Berryman's plum shortcake

4.5 47 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

12 portions

Ingredients

Tart base

unsalted butter plus extra to grease
125 g
self-raising flour
250 g
caster sugar
60 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
plums cut into eighths, stones removed
8

Custard filling

orange zest only, no white pith
1
caster sugar
40 g
pouring (whipping) cream
220 g
eggs
2
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Serving

caster sugar to sprinkle (optional)
cream or ice cream, to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 181.7 mg

Protein 4.7 g

Calories 1256 kJ / 299 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 29.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pinwheel biscuits

26 Std. 40 Min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 Std. 45 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Caramel, date and walnut bundt

1 Std. 15 Min

Pineapple passionfruit tart

4 Std. 30 Min

Soft date cake with walnuts

1 Std. 10 Min

Quince tart

1 Std. 10 Min

Whole orange cake with spiced syrup

2 Std. 20 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1 Std. 5 Min

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Lemon and elderflower ombre cake

5 Std. 30 Min

Tarte tatin

2 Std.

Show all