Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 25 min

2 doses

Ingredients

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1355 mg

Protein 41 g

Calories 3113 kJ / 743 kcal

Fat 40 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Momentos de partilha 14 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50 min

Entrecosto agridoce

40 min

Frango tandori

8 h

Frango e legumes da época na frigideira

1 h 20 min

Rojões em vinho tinto

50 min

Empadão de vitela com 2 purés

1 h 35 min

Crumble de frango com linguiça

45 min

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

1 h

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min

Coelho de fricassé com batata nova

45 min

Rancho

13 h 35 min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 h 30 min

Show all