Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

3.5 6 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 50 min

4 doses

Ingredients

azeite
40 g
coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)
4
sal
1 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
açúcar amarelo
1 c. sopa de
1 c. sopa de mel
pimentão doce
1 c. sopa de
piripíri em pó
½ c. chá de
1 malagueta vermelha, picada
gengibre em pó
½ c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
1 dente de alho, picado
cenoura cortada em 3 partes
500 g
manteiga cortada em pedaços
80 g
xarope de ácer
40 g
tomilho
1 c. chá de
pimenta branca
2 - 3 pitadas de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 561 mg

Protein 19 g

Calories 2056 kJ / 491 kcal

Fat 38 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Momentos de partilha 14 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50 min

Entrecosto agridoce

40 min

Frango tandori

8 h

Frango e legumes da época na frigideira

1 h 20 min

Rojões em vinho tinto

50 min

Empadão de vitela com 2 purés

1 h 35 min

Crumble de frango com linguiça

45 min

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

1 h

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min

Coelho de fricassé com batata nova

45 min

Rancho

13 h 35 min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 h 30 min

Show all