Перейти к основному содержанию Search
Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş
4.2 171 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Auberginen (3-4 Stück)
    700 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
    1 Bund
  • Minze frisch, Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    4
    2 rote Zwiebeln, halbiert
  • Spitzpaprika, rot in Stücken
    2
  • Strauchtomaten halbiert
    100 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Sumak
    1 TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
    1 TL Paprika rosenscharf
  • Salz
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 444 kJ / 106 kcal
Fat 7 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Feta-Wassermelonen-Salat

4.6(868)

20 min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

4.6(520)

15 min

Nudelsalat mediterran

4.5(1.3K)

1 h 40 min

Erbsen-Nudel-Salat

4.4(589)

2 h 15 min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

4.5(3.1K)

35 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

4.6(3.6K)

1 h 40 min

Tabouleh

4.2(696)

15 min

Nudel-Rucola-Salat

4.6(283)

50 min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

4.6(583)

35 min

Griechischer Bauernsalat

4.4(1.1K)

20 min

Gefüllte russische Eier

4.6(669)

50 min

Griechischer Kartoffelsalat

4.2(97)

1 h 30 min

 Show all