Перейти к основному содержанию Search
Sernik rosa slice

Sernik rosa slice
4.7 21 ratings
Подготовка 15 min
Всего 3 h 15 min
20 slices
Sign up for free

Ingredients

Base
  • unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
    65 g
  • white sugar
    15 g
  • egg
    1
  • self-raising flour
    100 g
  • milk
    50 g
Cheesecake filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • white sugar
    250 g
  • quark (see Tips)
    1000 g
  • egg yolks
    5
  • cornflour
    80 g
  • milk
    650 g
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • grapeseed oil
    120 g
Meringue topping
  • white sugar
    100 g
  • egg whites
    5
  • sea salt
    1 pinch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 451.9 mg
Protein 10.6 g
Calories 1340.9 kJ / 320.5 kcal
Fat 18.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 29.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wagon wheel slice

4.6(237)

2 godz. 40 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2 godz. 40 min

Ham and cheese cruffins

4.7(126)

3 godz.

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(590)

1 godz. 45 min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 godz. 30 min

Almond addiction

4.2(102)

1 godz.

Classic lemon tart

4.4(148)

3 godz. 10 min

Apple crumble meringue slice

4.2(118)

2 godz. 45 min

Apple strudel

4.1(11)

1 godz. 20 min

Chocolate fondant cake

4.7(374)

40 min

Basic chocolate cupcakes

4.6(436)

40 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2 godz. 35 min

 Show all