Sernik rosa slice

Sernik rosa slice

4.7 19 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 15 min

20 slices

Ingredients

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
65 g
white sugar
15 g
egg
1
self-raising flour
100 g
milk
50 g

Cheesecake filling

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
250 g
quark (see Tips)
1000 g
egg yolks
5
cornflour
80 g
milk
650 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g

Meringue topping

white sugar
100 g
egg whites
5
sea salt
1 pinch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 451.9 mg

Protein 10.6 g

Calories 1340.9 kJ / 320.5 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 29.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Lemonade scones

25min

Buttermilk scones

35min

Sticky date pudding

1h 30min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Yoghurt cake

1h 40min

Edna's lemon curd teacake

40min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1h 5min

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Croissants

16h

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Best ever carrot cake

1h 35min

Show all