Sernik rosa slice

Sernik rosa slice

4.7 19 rating

Подготовка 15 min

Всего 3 h 15 min

20 slices

Ingredients

Base

unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra to grease
65 g
white sugar
15 g
egg
1
self-raising flour
100 g
milk
50 g

Cheesecake filling

lemon zest only, no white pith
1
white sugar
250 g
quark (see Tips)
1000 g
egg yolks
5
cornflour
80 g
milk
650 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
grapeseed oil
120 g

Meringue topping

white sugar
100 g
egg whites
5
sea salt
1 pinch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 451.9 mg

Protein 10.6 g

Calories 1340.9 kJ / 320.5 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 29.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25 h

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

1 h 15 min

Speculaas

Speculaas

1 h

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2 h 20 min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

1 h 15 min

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

1 h 30 min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 min

Gingerbread

Gingerbread

1 h 30 min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

1 h 5 min

Pistachio cake

Pistachio cake

1 h 10 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27 h 35 min

Show all