Gratinado de pescado y camarones

Gratinado de pescado y camarones

4.6 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

6 porciones

Ingredients

1 bolillo duro
40 g de mantequilla sin sal derretida
600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de cebolla en rebanadas
100 g de agua
400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
400 g de leche
50 g de mantequilla sin sal
1 cda de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de nuez moscada en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1086 mg

Protein 26 g

Calories 1334 kJ / 318 kcal

Fat 43 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Albóndigas de bonito

45 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Hamburguesas de sepia

15 min

Pulpo enamorado

50 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Pulpo y papas en cocción lento

No ratings

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 min

Salmón con quinoa y toronja

50 min

Dorada al vapor con papas

No ratings

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

No ratings

Mejillones a la marinera

25 min

Estofado de mariscos y cerdo

1 h 10 min

Show all