Перейти к основному содержанию Search
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse

Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
3.6 91 rating
Подготовка 30 min
Всего 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Buchweizen
    100 g
  • vegane Margarine in Stücken (z. B. Alsan)
    20 g
  • Lupinenmehl (4-5 EL), siehe Tipp
    20 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Bratgemüse
  • Öl zum Braten
    20 g
    20 g Butterschmalz, in Stücken
  • rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben
    100 g
  • Brokkoliröschen klein, halbiert
    200 g
    200 g grüner Spargel, in Stücken (2-3 cm)
  • Champignons geviertelt
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Oregano
    ½ TL
  • Rosmarin
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Basilikum abgezupft
    3 - 4 Stängel
  • vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
    150 g
  • Basilikum abgezupft, zum Garnieren
    1 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 1415 kJ / 338 kcal
Fat 21 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 24 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6(157)

1 h 15 min

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

4.3(121)

1 h 25 min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

4.2(101)

9 h 45 min

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

4.3(44)

1 h 35 min

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

4.3(285)

1 h 10 min

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

4.3(36)

1 h 45 min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2(25)

1 h 30 min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(87)

45 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

3.7(26)

1 h 15 min

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

4.2(632)

35 min

Linsenbraten

Linsenbraten

3.4(631)

1 h 50 min

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

3.6(50)

2 h

 Show all