Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Подготовка 50 min
Всего 1 h 30 min
2 porciones
Ingredients
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cdas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
-
150 g de betabel
-
150 g de zanahoria150 g de camote
-
150 g de calabacita
-
aceite en aerosol
-
3 pizcas de sal fina , o al gusto
-
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
-
1 diente de ajo , pelado
-
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
-
150 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Calories
3404 kJ /
813 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
39 g
Fat
52 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
9 g
Sodium
3306 mg
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Práctico y Creativo
60 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show all
Dorada con salsa Bercy
35 min
Rollitos de ensalada de surimi
20 min
Hamburguesas de sepia
15 min
Arroz con Salmón y champiñones
No ratings
Dorada al vapor con papas
No ratings
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
No ratings
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
No ratings
Mejillones a la marinera
25 min
Estofado de mariscos y cerdo
1 h 10 min
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
No ratings
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 min
Calamares guisados
50 min