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Pizza Mexiko
Подготовка 15 min
Всего 1 h 30 min
8 Stücke
Ingredients
Dinkelteig
-
Dinkelmehl Type 630200 g
-
Weizenmehl Type 405200 g
-
Wasser200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Öl20 g
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Salz1 ½ TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Cheddar in Stücken300 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Jalapeño Chili aus dem Glas, in Ringen, abgetropft20 g
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Milch150 g
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Salz½ TL
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Öl zum Braten und Einfetten
-
Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
-
Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
-
Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 212 g), abgetropft1 Dose
-
Frühlingszwiebeln in Ringen2
-
Barbecue-Sauce zum Beträufeln
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
32 g
Calories
2438 kJ /
582 kcal
Fat
29 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
46 g
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