Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 raciones
Ingredients
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
-
700 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición enteras
-
1000 g de sal gorda
-
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
344.1 mg
Protein
27.4 g
Calories
2808 kJ /
671 kcal
Fat
53.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
10.1 g
Carbohydrates
19.7 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Revista Thermomix nº 142
36 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 h 30 min
Rape al oporto
50 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 h 30 min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 h
Dorada con salsa Bercy
35 min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min
Tataki de atún
30 min
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min