Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 7 h 35 min

3 unidades

Ingredients

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 3 unidades

Sodium 3587.9 mg

Protein 70.2 g

Calories 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 30.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 397.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

Вам также может понравиться...

Show all

Uma massa duas utilizações

45 min

Ciabatta com azeitonas

1 h 30 min

Pãezinhos fritos

1 h 30 min

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 min

Chapatti

1 h 30 min

Coroa recheada

1 h 50 min

Pão preto

2 h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

No ratings

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

No ratings

Pão de batata-doce roxa

4 h

Pão com pesto a vapor

1 h 15 min

Brunch de bagels rápidos

55 min

Show all