Schweinefleisch-Pilaw

Schweinefleisch-Pilaw

3.0 158 rating

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
200 g
Möhren in Stücken
250 g
Knoblauchzehen
3
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
20 g
Öl
40 g
Schweinenacken in Stücken (3 cm)
400 g
Paprika edelsüß
1 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Tomatenmark
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Basmati-Reis
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 968 mg

Protein 26 g

Calories 2509 kJ / 599 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 65 g

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