Grüne Kokos-Pasta

Grüne Kokos-Pasta

4.0 111 rating

Подготовка 10 min

Всего 20 min

2 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Kokosöl
10 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
¼ TL
Brokkoliröschen
120 g
Blattspinat, TK
80 g
Erbsen, TK
100 g
Kokosmilch cremig
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¾ TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Thymian
1 TL
Fusilli
200 g
Parmesan, gerieben zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 353 mg

Protein 25 g

Calories 3308 kJ / 791 kcal

Fat 22 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 115 g

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