Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 vejce
voda na ponoření sáčků
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
2 polévkové lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku drceného
1600 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
sůl na ochucení
pepř černý, mletý na ochucení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 81 mg

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Okurkový salát

5 Min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 Min

Kroupový salát s rajčaty

45 Min

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Čočkový salát s lilkem

40 Min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 Std. 30 Min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 Min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 Min

Kuřecí salát s těstovinami

45 Min

Variace na vlašský salát

5 Min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 Min

Kari bramborový salát

1 Std. 30 Min

Show all