Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 vejce
voda na ponoření sáčků
150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
2 polévkové lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku drceného
1600 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
sůl na ochucení
pepř černý, mletý na ochucení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 81 mg

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Pesto z medvědího česneku

20 min

Zelný salát s křenem

10 min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Kuřecí salát s těstovinami

45 min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Brokolicový salát s goji

10 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min

Salát romanesco

1 h 45 min

Smaženka

20 min

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

15 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Show all