Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 20 min

6 parts

Ingredients

La pâte

250 g de farine blanche
5 g de sucre en poudre
250 g d'eau
250 g de farine de blé complet
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
10 g de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

150 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de pain dur coupé en morceaux
150 g d'échalotes coupées en deux
700 g de tomates pelées
1 pincée de sucre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'origan déshydraté
250 g de mozzarella coupée en dés
8 filets d'anchois au sel (optional) dessalés
10 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1357.2 mg

Protein 31.1 g

Calories 2843.1 kJ / 679.5 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 81.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 h

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 h

Pizza jambon-champignons

1 h 35 min

Pides aux trois fromages

1 h 40 min

Pizza XXL

3 h

Empanadas au poulet

1 h 50 min

Pizza épinard-feta

1 h 10 min

Flammekueche

1 h 50 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 h 15 min

Pizza au thon

1 h 40 min

Ficelles picardes

2 h

Focaccia italienne

5 h 10 min

Show all