Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.4 g

Calories 1228 kJ / 294 kcal

Fat 20.7 g

Carbohydrates 10.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Ratatouille cu năut

1 Std.

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 Std. 45 Min

Paste cu roșii și brânză feta

50 Min

Curry de legume indian

50 Min

Tortilla Spaniolă

45 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Bugeri vegani

45 Min

Tartă cu praz și brânză

1 Std. 5 Min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Keine Bewertungen

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 Std.

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Keine Bewertungen

Show all