Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 porții

Ingredients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.4 g

Calories 1228 kJ / 294 kcal

Fat 20.7 g

Carbohydrates 10.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Ghiveci cu tofu

30 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Focaccia florală

No ratings

Tortilla Spaniolă

45 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Galetă Ratatouille

1 h 30 min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

No ratings

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Curry de legume indian

50 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Show all